Arta si vin, sub tampla Bisericii Negre din Brasov

Sampanie

L. AUBRY et Fils

L. AUBRY et Fils – 2008 Ivoire & Ébène Brut Premier Cru
Assemblage : 70% Chardonnay | 30 % Pinot Meunier
Parker: 94 / 100
Wine Advocate #1112 Nov 2012
Anticipated maturity: 2013-2018.
L. AUBRY et Fils – 2006 Sablé Rosé “Nicolas Francois Aubry” Brut Premier Cru
Assemblage : 20% Arbanne | 20% Petit Meslier |15% Chardonnay | 35% Pinot Noir and Meunier co-pressed with 10% Meunier still red wine.
Disgorged January 2011.
Parker 93/ 100 - Wine Advocate #197Nov 2011 - Anticipated maturity: 2012-2016.
L. AUBRY et Fils – n/v AUBRY Rosé Classiqué
Assemblage : 60% Chardonnay |25% Pinots Ajout de 15% de vin rouge de macération partielle issu d’une vieille vigne de Meunier « Les Noues
Parker : 91 / 100 - Wine Advocate #197 Nov 2011 - Anticipated maturity: 2011-2015
L. AUBRY et Fils – n/v AUBRY Brut Classiqué
Assemblage : 60% Meunier | 20% Pinot noir |20% Chardonnay
Parker : 90 / 100 - Wine Advocate #197 Nov 2011 - Anticipated maturity: 2011-2015

Larmandier-Bernier

Larmandier-Bernier – 2009 Terre de Vertus – Premier Cru| Blanc de Blancs Non-Dosé
Assemblage : 100% Chardonnay, non dosé (aucun sucre ajouté)
Dégorgement 10/2013
100 % Chardonnay, un seul terroir et une seule année
Larmandier-Bernier – n/ v Rosé de Saignée– Premier Cru Extra Brut
Parker: 94 / 100
Wine Advocate #1112 Nov 2012
Anticipated maturity: 2013-2017.
Dégorgement 03/2012